平安京　プロフィール


［最新の情報をご覧いただくためここをクリックして更新してください。］	以前より「京さーち」にご登録いただいておりました皆様へ >>

▼ 平安京カテゴリ

「泉仙」オンラインストア

【イベント・行事】

寒い日にはオススメ！プロも絶賛『豆乳ゆば鍋』

厳選した材料とプロのめききを京都からお届け！
スタッフが紹介

商品開発者が考案した豆乳ゆば鍋の魅力・・

昨年12月に毎日放送「ちちんぷいぷい」
で放送され今年も大人気の豆乳ゆば鍋の
魅力とは・・

お家で作る豆乳鍋は市販の豆乳にお出しを入れるか
最初からミックスして「豆乳だし」として売られていて、
好みの野菜を入れると簡単に出来るものですが

泉仙の豆乳ゆば鍋は
弊社の配合で作る生のゆば（包み湯葉）⇒京都の野菜、
京水菜を湯葉で巻く）

や冬の味覚、銀杏をゆばで包んであり、淡白な湯葉を
京野菜と供に美味しく頂けることです。

弊社の工場で製造される湯葉は、
「オオツル大豆」「エンレイ大豆」など

国産の高級大豆を使用しておりこだわりぬいたゆばです。

作りたての生ゆば非常に甘みがありその口どけと食感は
つるっとしてとろけます。

豆乳だしも製造者、秘伝の配合でだしを調味し
豆乳の臭みもなく美味しいお鍋です。

この鍋の一番の人気の秘密は

豆乳だしと生湯葉が鍋の〆に添付の『にがり』を加える
ことにより『汲み上げ湯葉』に変わる
ことです。

『汲み上げ湯葉』とは、湯葉がうっすらと張る寸前のことで
これがまたとろりと口の中でとろける食感と大豆の甘さ
が特徴でとてもおいしいです！

料亭の鍋をそのままお家で召し上がれますよ！

忘年会やパーティー、贈り物、記念日
にもいいですよ！

とっても素敵な極上鍋をお楽しみいただけます！

その他、
ご希望の方に
熨斗、ギフトカードなど手づくりでお付けいたします
（無料です）

更新日：2014年1月27日(月)

▲ ページトップへ戻る

　ウェブサイト