京菓子資料館は、展示資料は50点程の小さな展示室ですが「見る・食べる・感じる」ことができる資料館です。門前と坪庭は、四季を感じていただけるよう新春には紅白梅、新緑の頃には菓子の起源とされる橘の甘い香り、そして秋には紅葉がお客様をお出迎えいたします。1階は裏千家十五世鵬雲斎命名の立礼…
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亀屋良長  |
更新日:
2010年7月7日(水) |
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江戸慶応元年創業の京菓子の老舗。和菓子の歴史、和菓子レシピ、用語辞典を載せた「和菓子ミュージアム」は必見!! 甘春堂東店では、町家で「和菓子作り体験教室」をほぼ毎日(!)開講しています。3種類の上生菓子の他、干菓子作りも体験できます(干菓子作り体験が出来るのは、京都でもこの店…
http://kanshundo.co.jp/
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